Se nourrir de manière équilibrée, c’est important, entretenir sa santé physique en faisant du sport, ça l’est tout autant. Mais au quotidien, avec nos modes de vie modernes, c’est parfois délicat de réussir à concilier les deux de manière saine et intelligente. Résultat : on est frustré, on voudrait mieux faire, et même savoir tout […]
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Vous savez les algues, ces trucs gluants pas très ragoûtants qui tapissent les plages. Eh bien passé outre l’odeur crustacée, vous allez rester bouche bée face à toutes leurs propriétés. Parce qu’en plus de préserver les eaux et de limiter le réchauffement climatique (en séquestrant le CO2 via la photosynthèse), ces êtres fibreux et caoutchouteux […]
Le battle du cru vs le cuit C’est bien connu, les légumes et fruits sont extrêmement riches en vitamines, minéraux, enzymes, antioxydants et autres micro-nutriments, tous essentiels au bon fonctionnement du corps humain. Mais ce qui est moins bien connu sont les conséquences des différents modes de préparation de nos légumes et fruits préférés. En effet, […]