Au-delà des repas bien dodus, l’hiver c’est aussi la saison du vent glacial, des réunions microbiennes au sein des open spaces, et du manque de soleil. Lors des changements de saison, tout particulièrement lors du passage au printemps, il faut à tout prix apporter des légumes vivants (crus, pas zombis) à son alimentation quotidienne sur […]
Archives par catégorie: Les jus de légumes
24
Fév
Fév
Aujourd’hui, beaucoup d’entre nous connaissent des troubles du sommeil. Stress au bureau, pollution sonore ou appareils électroniques omniprésents à la maison, certaines habitudes quotidiennes impactent directement la qualité de nos nuits. Mais vous savez qui se trouve en tête de file ? L’alimentation ! Eh oui, le secret de nuits réparatrices et salvatrices se trouve en partie dans votre assiette. Alors, on mange quoi pour dormir […]
02
Jan
Jan
Le mois de janvier, c’est la période idéale pour appuyer sur reset et s’armer de bonnes résolutions. Tout le monde vous en rebat les oreilles ? On s’y met aussi mais on vous rassure. Avec nous pas d’objectifs inatteignables ni de privations à tire-larigot. On veut simplement vous donner quelques bons tuyaux pour démarrer l’année sur de bonnes […]
Ho ho ho ! Noël approche et damn it. Cette année on s’y perd complet entre le kit de brassage de bière, le diffuseur d’huiles essentielles ou la place pour Disneyland. Si ça vous tient à coeur de prendre soin des autres tout en pensant à la planète, la vraie bonne idée, ce sont les jus […]
25
Oct
Oct
Au quotidien, pas toujours facile de consommer autant de légumes qu’on le voudrait. Sains et super pratiques, les jus de légumes apportent la solution parfaite, reste à savoir quand les boire ! Restez en place, on vous donne tous les moments de votre journée où nos Yumi peuvent s’intégrer (même ceux auxquels vous n’auriez pas […]
13
Sep
Sep
La rentrée, c’est un peu le moment de l’année que l’on attend redoute tous. L’heure de ranger les tongs au placard et de retrouver ses vieilles copines : montées de stress, routine et journées à toute allure. Parmi toutes ces réjouissances post-été, c’est aussi la période idéale pour s’armer de bonnes résolutions ! Tout le […]
Aaaah l’été est là, entraînant avec lui sa farandole tant attendue des légumes du soleil. Outre leur profusion de couleurs attrayantes et leur petit goût de vacances, ils apportent à notre corps tous les nutriments dont il aura besoin en cette saison. Parmi nos préférés… l’aubergine ! Souvent plébiscitée pour sa saveur singulière, sa texture […]
On vous donne 5 bonnes raisons de boire Yumi ! En Europe, on consomme de plus en plus de produits transformés. Pour certains, cela devient anecdotique de consommer des produits bruts. Effectivement c’est difficile de trouver le temps de cuisiner en rentrant chez soi. Manger des légumes nécessite le plus souvent une préparation qui peut être […]
Vous possédiez une superbe centrifugeuse pour concocter des jus de légumes, dont vous étiez super fiers. Et finalement, on vous annonce que la centri c’est complètement has been… Pour que vous vous y retrouviez, on vous a fait un petit point sur les alternatives actuelles d’élaboration des jus. Breville, Blender/Juicer – Trial 2013, Report Re-issued: 6th May 2014. […]
On fait le point sur les légumineuses Boudées à tort, les légumineuses devraient pourtant être sur le devant de votre assiette, on vous dit pourquoi, à rebrousse-poil de quelques idées reçues sur ces supers graines. (Petit rappel : les légumineuses désignent uniquement les plantes récoltées pour l’obtention de grains secs. Exemple : haricots secs, lentilles, pois…) […]
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